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Wildschweinragout auf cremiger Polenta

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Wildschweinragout auf cremiger Polenta

Der kräftige Charakter des Weins kann das intensive Aroma von Wildschwein bewältigen, und die Polenta bietet eine weiche Textur, die das Tannin ausgleicht.

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2 vins

RECETTE

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Bouteilles

Vigna Macchia dei Goti

2000

Taurasi DOCG

Kampanien

Rouge2008 – 2030

Vespro

2003

Marche Indicazione Geografica Tipica

Marche

Rouge2006 – 2018

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