Lalande de Pomerol
Château Moncets
2017
- Lalande de Pomerol, Bordeaux
- Merlot, Cabernet Franc
Vin rond et fruité, avec des tanins élégants. Idéal avec des plats traditionnels.
- 14 %Alcool
- 75 clContenance
- RougeCouleur
- FrancePays
Profil de dégustation
Tanins présents mais soyeux, belle fraîcheur, finale persistante
Arômes principaux
- Fruits noirs mûrs
- Notes épicées
- Cèdre
Accords mets-vins
Magret de canard rôti aux cerises noiresLa richesse du canard et l'acidité fruitée des cerises s'accordent parfaitement avec la structure et les arômes fruités du vin.
Gigot d'agneau rôti au thym et à l'ailLa puissance et la finesse des tanins du Lalande de Pomerol complètent agréablement la chair de l'agneau, tandis que les arômes herbacés font écho au thym.
Filet mignon de porc sauce aux morillesLa tendreté du filet mignon et la complexité de la sauce aux morilles trouvent un bel équilibre avec la rondeur et la longueur en bouche du vin.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.
Conseils de service
16-18°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Château Moncets
Niché au cœur de la prestigieuse appellation Lalande de Pomerol, le Château Moncets bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols argilo-graveleux propices à l'élaboration de vins de grande qualité. Les origines de cette propriété remontent à plusieurs générations, et chaque année, la famille qui la cultive s'attache à perpétuer la tradition d'excellence, en combinant savoir-faire ancestral et techniques modernes. Le millésime 2017, particulièrement réussi, témoigne de la passion et de l'engagement des vignerons pour offrir des vins expressifs, élégants et dignes des plus belles tables.
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