Argentina
Finca Las Moras
2024
- Argentina, San Juan
- Malbec
Vinho frutado e macio, com aromas de frutas negras, especiarias e um leve toque floral. Boa estrutura e taninos sedosos.
- 12,5 %Alcool
- 75 clContenance
- RougeCouleur
- ArgentinaPays
Profil de dégustation
Corpo médio a encorpado, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada, final persistente e frutado.
Arômes principaux
- Frutas negras maduras (amora, ameixa)
- Notas florais
- Especiarias
- Toques de chocolate e tabaco.
Accords mets-vins
Costela bovina assada com ervas finasA riqueza e os taninos do Malbec harmonizam com a gordura da costela, enquanto as ervas complementam a complexidade aromática do vinho.
Bife de chorizo grelhado com molho chimichurriA intensidade do corte e a suculência do bife pedem um vinho com estrutura e fruta, como o Malbec, que também lida bem com os temperos do chimichurri.
Seleção de queijos duros e maturosA estrutura do Malbec e seus taninos encontram um par ideal na textura e no sabor pronunciado dos queijos curados, criando um equilíbrio agradável.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.
Conseils de service
16-18°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Finca Las Moras
A Finca Las Moras, localizada na província de San Juan, Argentina, é um nome que ressoa com a qualidade e a expressão autêntica do Malbec. A vinícola foi fundada com a visão de explorar o potencial das terras argentinas para a produção de vinhos de excelência, com foco particular nas variedades de uvas que prosperam neste clima singular. As videiras da Finca Las Moras são cultivadas em solos áridos e ensolarados, sob a influência de uma forte amplitude térmica entre o dia e a noite. Essa característica climática é fundamental para o desenvolvimento de uvas com alta concentração de açúcares, taninos e compostos aromáticos, resultando em vinhos de grande personalidade e longevidade. A marca "Las Moras" em si evoca a presença de amoreiras (moras) nas redondezas das vinhas, um elemento pitoresco que se tornou parte da identidade da vinícola. Essa conexão com a natureza e a terra é refletida na filosofia da Finca Las Moras, que busca a harmonização entre a viticultura e o meio ambiente, com práticas que visam a sustentabilidade.
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