Sanctus Primus

2021

Graves, Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon

Doté d'une robe rubis profond, ce vin dévoile un nez charmeur de fruits rouges mûrs, soutenu par de légères notes épicées. En bouche, l'attaque est souple, portée par une structure tannique veloutée et une acidité rafraîchissante qui apporte une belle dynamique. La finale est persistante, marquée par une élégante touche minérale typique de son terroir d'origine.

13,5 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 21 septembre 2026

Profil de dégustation

Tanins

3/5

Puissance

3/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

vin structuré avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur

Arômes principaux

Fruits rouges
Cassis
Épices douces
Sous-bois

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

202120232025202720292030

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2026.

Conseils de service

Température

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Henry de Bellegarde

La cuvée Sanctus Primus incarne l'élégance du domaine Henry de Bellegarde situé au cœur de l'appellation Graves. Ce terroir historique, reconnu pour ses sols de graves profondes, confère une signature minérale et une finesse incomparable aux vins produits sur ces terres bordelaises prestigieuses. Le nom Sanctus Primus, qui signifie 'premier sacré', souligne l'exigence apportée à cette sélection particulière. Le domaine s'attache à préserver l'authenticité de son terroir tout en modernisant ses techniques de vinification, visant ainsi une expression pure et racée du fruit, typique des vins de la rive gauche de la Garonne. Ce millésime 2021 reflète un travail minutieux à la vigne, marqué par une gestion rigoureuse des aléas climatiques pour offrir un vin équilibré. Chaque bouteille est le fruit d'une philosophie axée sur le respect de la plante et l'expression fidèle de l'identité des Graves, offrant aux amateurs un vin aussi complexe qu'accessible.

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