Les Chaumes

Le domaine

Jérôme Chezeaux

Das Weingut Jérôme Chezeaux, gelegen in der prestigeträchtigen Region Burgund, verkörpert die Essenz eines traditionellen burgundischen Weinproduzenten. Seit Generationen widmet sich die Familie Chezeaux dem Anbau und der Vinifikation von Pinot Noir und Chardonnay, wobei sie sich auf die Herausarbeitung des Terroirs ihrer erstklassigen Lagen konzentriert. Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor der Natur und einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg, um gesunde und ausdrucksstarke Trauben zu ernten. Das Gut ist besonders bekannt für seine Verpflichtung zu traditionellen Weinbereitungsmethoden. Manuelle Ernte, selektive Sortierung der Trauben und eine lange Reifung in Eichenfässern sind zentrale Bestandteile des Produktionsprozesses. Diese Hingabe an Qualität und Authentizität hat Jérôme Chezeaux zu einem anerkannten Namen in der Welt des burgundischen Weins gemacht, dessen Flaschen von Kennern weltweit geschätzt werden. Die Lage der Weinberge in den berühmten Appellationen wie Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny verleiht den Weinen eine besondere Tiefe und Komplexität. Der Jahrgang 2016, wie der hier analysierte Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes", repräsentiert die Fähigkeit des Gutes, die einzigartigen Charakteristika dieses herausfordernden, aber letztlich erfolgreichen Jahrgangs einzufangen und in einem Wein von bemerkenswerter Eleganz und Langlebigkeit zu verewigen.