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Château de Fontenille 2019
À son apogée2022 – 2034

Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Fontenille

2019

  • Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux
  • Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Agriculture Biologique (en conversion)

Robe rubis intense, nez de cerise noire et d'épices, bouche structurée et fruitée.

  • 14,5 %Alcool
  • 75 clContenance
  • RougeCouleur
  • FrancePays

Apogée et garde

Aujourd'hui
201920222025202820312034

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2022 - 2034) avec une apogée en 2028.

Conseils de service

Température

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.
Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.
Bordeaux

Le domaine

Château de Fontenille

Le Château de Fontenille, niché dans le paysage pittoresque de Cadillac, est un domaine dont l'histoire se confond avec celle de l'Aquitaine. Sa longue tradition viticole, perpétuée de génération en génération, a su traverser les siècles en conservant l'authenticité des grands vins bordelais. Sous l'impulsion de la famille Defraine, dont Stéphane Defraine est aujourd'hui le vigneron, le domaine a pris un nouvel essor, s'engageant notamment dans une démarche d'agriculture biologique. Cet engagement témoigne d'une volonté de respecter le terroir et de produire des vins plus sains, tout en affirmant leur caractère originel. Le nom de Fontenille évoque non seulement la qualité de ses vins, mais aussi l'hospitalité et le partage. À l'instar d'une amitié sincère, ces vins sont conçus pour être célébrés lors de moments de convivialité, accompagnant aussi bien un repas simple qu'une occasion spéciale.

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