Petite Ruche

2024

Crozes-Hermitage, Rhone
Syrah
Biodynamie

La robe est d'un rubis profond et brillant. Le nez révèle des arômes expressifs de fruits noirs mûrs soulignés par une pointe florale de violette et une touche épicée. En bouche, le vin présente une attaque souple, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur, menant vers une finale persistante et fruitée.

13,5 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 3 octobre 2026

Profil de dégustation

Tanins

3/5

Puissance

3/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

moyennement corsé, fruité et souple

Arômes principaux

Fruits noirs
Violette
Poivre noir
Réglisse

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

202420252026202720282029203020312032

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2026 - 2032) avec une apogée en 2028.

Conseils de service

Température

16°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Chapoutier

La maison M. Chapoutier, fondée en 1808 dans la vallée du Rhône, incarne l'excellence viticole française. Dirigée aujourd'hui par Michel Chapoutier, la maison est célèbre pour son approche biodynamique rigoureuse et sa devise emblématique, « Fac et Spera » (Fais et Espère), inscrite sur toutes ses étiquettes. La cuvée Petite Ruche est un hommage au terroir de Crozes-Hermitage. Elle est issue de parcelles sélectionnées avec soin pour exprimer la typicité du cépage Syrah sur des sols granitiques, offrant une lecture pure et gourmande de cette appellation phare de la vallée du Rhône septentrionale. La maison se distingue également par une initiative unique : l'inscription du braille sur ses étiquettes, une marque de respect et d'inclusion initiée par Michel Chapoutier pour permettre aux personnes malvoyantes d'identifier les vins de la gamme, témoignant d'une éthique autant sociale qu'agronomique.