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Château d'Armagnac 2022
Étiquette — Château d'Armagnac 2022

Château d'Armagnac 2022

2022 - Bordeaux - France

Château d'Armagnac - Bordeaux Supérieur

Note œnologique

Vin structuré aux arômes de fruits noirs, avec un potentiel de garde.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2024 - 2035) avec une apogée en 2030.

2022Millésime
2024Début d'apogée
2026Aujourd'hui
2030Pic de maturité 🍷
2035Fin d'apogée
2040Potentiel de garde

Histoire du château

Le Château d'Armagnac est un domaine viticole dont l'histoire remonte à plusieurs générations, ancré dans le terroir exceptionnel de la région bordelaise. La famille Borie-Manoux, qui veille sur ce cru, est reconnue pour son savoir-faire et son engagement à produire des vins de qualité qui honorent la tradition. Le nom "d'Armagnac" évoque à la fois la noblesse et l'authenticité, des qualités que le domaine s'efforce de refléter dans chaque bouteille. Le millésime 2022 promet un vin expressif, marqué par les conditions climatiques de cette année-là, souvent synonymes de concentration et de potentiel de garde pour les grands vins de Bordeaux. L'appellation Bordeaux Supérieur contrôlée garantit l'origine et la qualité des raisins, ainsi que des normes de production rigoureuses. Les vins issus de cette appellation sont sélectionnés pour leur structure et leur potentiel d'évolution, offrant une belle expression du terroir.

Profil de dégustation

  • Domaine:Château d'Armagnac
  • Millésime:2022
  • Couleur:rouge
  • Région:Bordeaux
  • Pays:France
  • Cépages:-
  • Structure:Corps moyen à plein, tanins présents mais élégants, bonne acidité
  • Notes aromatiques:Fruits noirs, notes boisées subtiles, épices
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:14.5%
  • Sucre:sec

Plats

Filet mignon de porc rôti aux herbes

Filet mignon de porc rôti aux herbes

La tendreté et la saveur délicate du filet mignon de porc s'accordent parfaitement avec la structure et les tanins du Bordeaux Supérieur, les herbes apportant une touche aromatique complémentaire.

Gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence

Gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence

Les tanins du vin adoucissent la richesse de l'agneau, tandis que les notes fruitées et épicées du vin complètent les arômes des herbes de Provence.

Entrecôte grillée sauce au poivre

Entrecôte grillée sauce au poivre

La puissance aromatique et la structure tannique du vin répondent à la richesse de l'entrecôte et à la vivacité de la sauce au poivre, créant un équilibre gustatif.

Région

Bordeaux

Bordeaux

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