Château La Plantonne

2019

Côtes de Bourg, Bordeaux

Un vin puissant qui gagne en velouté après une heure d'aération, permettant aux tanins de se fondre harmonieusement.

14,5 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 22 septembre 2026

Profil de dégustation

Tanins

4/5

Puissance

4/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

Vin ample et charpenté, doté d'une matière dense et d'une belle persistance aromatique en fin de bouche.

Arômes principaux

Fruits noirs bien mûrs
Cerise burlat
Notes épicées de réglisse

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

201920212023202520272029

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2025.

Conseils de service

Température

17-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Château La Plantonne

Le Château La Plantonne, situé sur les coteaux ensoleillés de l'appellation Côtes de Bourg, bénéficie d'un terroir privilégié où l'argile et le calcaire se rencontrent pour offrir une complexité remarquable aux cépages bordelais. Le millésime 2019, marqué par une météo généreuse et une maturation idéale, exprime toute la typicité et la puissance élégante de ce vignoble familial. La vinification, menée avec une attention toute particulière, vise à respecter l'intégrité du fruit tout en apportant une structure robuste. Ce vin rouge, charnu et généreux, incarne l'alliance entre le savoir-faire traditionnel des viticulteurs girondins et une recherche constante de précision dans le verre.

Découvrir la région