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Réserve 2017
Après l'apogée2018 – 2024

Château Roubine

Réserve

2017

  • Côtes de Provence, Provence
  • Cru Classé

Un rosé gastronomique qui gagne à être servi légèrement moins froid qu'un rosé standard pour libérer sa complexité.

  • 14 %Alcool
  • 75 clContenance
  • RoséCouleur
  • FrancePays

Apogée et garde

Aujourd'hui
201720192021202320252026

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

La fenêtre de maturité est dépassée (après 2024) : le vin est en déclin structurel.

Conseils de service

Température

10-12°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.
Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.
Provence

Le domaine

Château Roubine

Situé au cœur de la Provence, entre mer et montagnes, le Château Roubine bénéficie d'un terroir d'exception au sein d'un cirque naturel protégé. Ce domaine historique, dont les origines remontent à l'ordre des Templiers, est l'un des rares à porter le titre prestigieux de Cru Classé, garantissant une exigence de qualité héritée d'un savoir-faire séculaire. La cuvée Réserve 2017 incarne la finesse provençale avec une maturité exemplaire. Ce rosé, façonné par un climat ensoleillé et un sol argilo-calcaire, exprime toute la typicité du terroir varois. C'est un vin qui témoigne de l'élégance de la maison, alliant une vinification précise à une recherche constante d'équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique.

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