Château de la Croix

2018

Médoc, Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Cru Bourgeois
HVE

Vin charpenté aux tanins présents, prêt à boire mais avec un potentiel de garde.

14 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 20 avril 2026

Profil de dégustation

Tanins

3/5

Puissance

4/5

Acidité

3/5

Sucrosité

2/5

Fort caractère

Arômes principaux

Fruits frais
Tanins veloutés

Accords mets-vins

Côtelette d'agneau grillée aux herbes de ProvenceLa puissance et la structure du Médoc s'accordent magnifiquement avec la richesse de l'agneau, tandis que les tanins s'adoucent.
Magret de canard rôti, sauce aux cassisLe fruit du vin complète la saveur du canard, et la légère acidité de la sauce aux cassis fait écho à la structure du vin.
Filet de bœuf sauce aux champignons sauvagesL'élégance du filet de bœuf et la profondeur des champignons sont rehaussées par la complexité aromatique et la belle matière du vin.

Apogée et garde

Aujourd'hui

201820212024202720302033

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2023 - 2033) avec une apogée en 2028.

Conseils de service

Température

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Château de la Croix

Fondé en 1870, le Château de la Croix est une propriété familiale qui a traversé cinq générations de passion et de savoir-faire. Le vignoble bénéficie d'une grande diversité de sols et de cépages, contribuant à la richesse et à la complexité de ses vins. Le domaine s'attache à une conduite méticuleuse du vignoble et des méthodes de vinification précises pour produire un grand vin. L'élevage en barriques, d'une durée de 12 mois, affine davantage le caractère du vin, témoignant de l'exigence constante du château. Ce millésime 2018, classé HVE (Haute Valeur Environnementale), exprime un fort caractère, des arômes de fruits frais et des tanins veloutés, promettant un moment de dégustation plein de charme.

Découvrir la région