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Lammkarree mit Kräuterkruste

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Lammkarree mit Kräuterkruste

Die kräftigen Tannine und die Struktur des Weins harmonieren perfekt mit dem reichen Fleisch des Lamms. Die Kräuternote auf dem Lamm unterstreicht die komplexen Aromen des Weins.

Accords mets-vins

8 vins

RECETTE

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Bouteilles

Château Montrose

2001

Saint-Estèphe

Bordeaux

Rouge2010 – 2040

Vieux Château Saint-André

2002

Montagne Saint-Émilion

Bordeaux

Rouge2005 – 2022

San Rocco

2000

Sicilia IGT

Sizilien

Rouge2005 – 2020

Le Grand Rouge

2022

Méditerranée IGP

Provence

Rouge2024 – 2032

Vigna Macchia dei Goti

2000

Taurasi DOCG

Kampanien

Rouge2008 – 2030

Ygay Gran Reserva

1991

Rioja

Rioja

Rouge2000 – 2030

CONTADO

2003

AGLIANICO D.O.C. MOLISE

Molise

Rouge2008 – 2023

Aussieres Merlot

2018

Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

Rouge2021 – 2028

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