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Slow-cooked lamb shank with rosemary

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Slow-cooked lamb shank with rosemary

The rich, savory nature of the lamb perfectly complements the dark fruit notes and spicy garrigue character.

Accords mets-vins

2 vins

RECETTE

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Bouteilles

Château Saint Martin de la Garrigue

2017

Grès de Montpellier, Languedoc

Languedoc

Rouge2020 – 2023

Vieilles Vignes

2019

Languedoc

Languedoc

Rouge2022 – 2029

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