Château Pontet-Clauzure

2005

Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux
Grand Cru

Le millésime 2005 est à pleine maturité. Un passage en carafe d'une heure permettra d'oxygéner le vin et de libérer l'expression aromatique tertiaire.

12,5 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 26 septembre 2026

Profil de dégustation

Tanins

4/5

Puissance

4/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

Vin charpenté et harmonieux, offrant une belle rondeur en bouche avec une persistance aromatique remarquable.

Arômes principaux

Nez complexe dominé par les fruits noirs compotés, la réglisse, le sous-bois et une touche de cuir délicatement épicé.

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

20052009201320172021202520292030

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous avez dépassé la période optimale (2022) mais vous êtes encore dans la fenêtre jusqu'à 2030.

Conseils de service

Température

17°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Château Pontet-Clauzure

Le Château Pontet-Clauzure, situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, incarne la tradition séculaire des grands crus bordelais. Ce millésime 2005 témoigne d'une année exceptionnelle, marquée par des conditions climatiques idéales qui ont permis une maturation optimale des raisins, conférant au vin une profondeur et une complexité remarquables. Au fil des années, ce vin a su préserver son élégance naturelle, portée par un terroir prestigieux. Chaque flacon raconte l'histoire d'un domaine attaché à son héritage, où le travail minutieux de la vigne et le respect du fruit en cave permettent de capturer l'essence même de ce millésime historique dans le Bordelais.

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