Château Mirebeau

2014

Pessac-Léognan, Bordeaux

Vin rouge structuré aux arômes de fruits noirs, notes secondaires de cuir et de tabac à maturité.

13,5 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 14 avril 2026

Profil de dégustation

Tanins

4/5

Puissance

4/5

Acidité

4/5

Sucrosité

2/5

Tanins soyeux, belle acidité, finale persistante.

Arômes principaux

Fruits rouges
Notes terreuses
Tanins présents.

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2014201720202023202620292030

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous avez dépassé la période optimale (2024) mais vous êtes encore dans la fenêtre jusqu'à 2030.

Conseils de service

Température

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Château Mirebeau

Le Château Mirebeau est un domaine situé dans l'appellation Pessac-Léognan, une région réputée de Bordeaux, en France. L'appellation, reconnue pour ses vins rouges élégants et son potentiel de garde, bénéficie d'un terroir unique marqué par les graves et un climat océanique tempéré. Le domaine, qui a bénéficié de l'expertise du vigneron Cyril Dubrey, s'inscrit dans la tradition bordelaise. La mention "Vigneron Indépendant" sur l'étiquette souligne l'engagement des producteurs à maîtriser l'ensemble du processus de production, de la vigne à la bouteille. L'année 2014, millésime de ce vin, fut une année globalement favorable en Bordelais, caractérisée par un printemps frais et un été parfois capricieux, mais avec une fin de saison ensoleillée qui a permis une belle maturation des raisins. Ce vin représente le savoir-faire et l'expression du terroir de Pessac-Léognan.

Découvrir la région