As We Get It Islay Single Malt

Islay, Islay
Gemälzte Gerste

Von bernsteinfarbener Robe, entfaltet dieser Whisky eine Nase von intensivem Torfrauch und maritimem Jod. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ölig mit Zitrusnoten, die in ein langes, wärmendes Finish aus Eichenwürze und Salz übergehen.

61,2 %Alcool
70 clContenance
SchottlandPays

Date d'import : 19 septembre 2026

Profil de dégustation

Puissance

5/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

Sehr kraftvoll, ölig, intensiv und komplex mit langem Finish

Arômes principaux

Torfrauch
Jod
Meersalz
Zitrone

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2024202620282030203220342035

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2026.

Conseils de service

Température

18-20°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Ian Macleod

Ian Macleod Distillers, fondée en 1933, est une entreprise familiale écossaise renommée, indépendante et profondément ancrée dans la tradition. La gamme 'As We Get It' incarne leur philosophie de mettre en bouteille le whisky dans son état le plus brut et authentique, directement depuis le fût. Cette expression particulière provient de l'île d'Islay, célèbre pour ses malts tourbés au caractère maritime affirmé. La sélection rigoureuse des fûts, supervisée par leurs experts, garantit que chaque lot conserve l'intensité et la complexité brute propre à ce terroir unique. Le concept même de 'As We Get It' s'affranchit des conventions de l'industrie en refusant la filtration à froid, préservant ainsi les huiles naturelles et les esters qui confèrent au whisky sa texture riche et son profil aromatique exubérant, offrant aux amateurs une immersion totale dans l'essence même du fût.

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